Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 5/5 - 1 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Lorlu Mürdüm Erikli Kek
#1

150erikli_kek_tarifi.jpg

Malzemeler


[ul][li]3 yumurta[/li][li]1 su bardağı şeker[/li][li]½ su bardağı sıvı yağ[/li][li]½ su bardağı süt[/li][li]1 su bardağı lor peyniri[/li][li]1 paket paking powder+1/2 çay kaşığı karbonat[/li][li]1 paket vanilya[/li][li]10 yemek kaşığı un[/li][li]Yereri miktarda mürdüm eriği[/li][/ul]Tarif

[ul][li]Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazlayıncaya içine süt,yağ,peynir,kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.[/li][li]Daha sonra un ilave edilir ben 10 yemek kaşığı koydum iyi geldi.[/li][li]Ancak kaşıkların büyüklüğü küçüklüğü az yada çok doldurulması ölçüyü etkileyebilir.[/li][li]O nedenle unu koyarken göz kararınıza da güvenin derim. Bu kek çok cıvıkta olmayacak çok katıda olmayacak.[/li][li]Üzerlerine erik dizildiğinde durabilecek kıvamda olacak.[/li][li]Son olarak erikler ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılarak iç kısımları hamura batacak şekilde kek yüzeyine sıralanıp fırında pişirilip afiyetle yenilecek.[/li][li]Ben bu keki yaparken kelepçeli kalıbım vardı onu kullandım.[/li][/ul]
Ara
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi